Snabb kålpudding!

Ikväll serverades en av makens favoriter, kålröra. Kan väl förklaras som en snabb variant på kålpudding. Serveras med potatis och lingonsylt! 

Wilmer hjälpte mig att laga kålröran igår. Han åt med god aptit tackvare det idag, annars hade han nog inte smakat. Han fick se att det innehöll köttfärs, pizzasallad (vitkål alltså) och sirap. Allt är ju sådant som han gillar så då måste det ju bli gott konstaterade han snabbt! 

Såhär gör du om du vill laga, svärmors recept...eller ihopkok kanske man ska kalla det!

Bryn ca 500 g köttfärs, bland eller nöt, i en djup gryta. Strimla ca 1 kg vitkål fint. Blanda ner vitkålen i grytan. Smaksätt sedan med sirap, soja, vitpeppar, salt och kalvfond. Testa dig fram tills du fått fram en god smak. Låt putta tills kålen är helt mjuk, tar ca 15-20 min! Klar, snabbt och smidigt!