Ovanligt, men väldigt gott!!

Svärmor har bjudit oss på lax som varit så god. Tänkte jag skulle testa ikväll och hittade ett recept på Ica (tror det är det rätta) som jag tänkte dela med er!

Vildlax:

Blanda 2,5 dl matlagningsgrädde med 2 msk viltfond, 2 msk lingonsylt, salt, svartpeppar och 1 tsk timjan.

Häll blandningen över 4 portionsbitar lax i en ugnsfast form.

Grädda i ugnen ca 20 min på 225 grader!

Servera med pressad potatis, kokta grönsaker eller något annat gott!

Låter som en konstig kombo men det är supergott så varför inte testa om du håller med!!