Söndagsstek??

Nä ikväll blev det en variant på köttfärs med lite kebabvibbar!

Efter att ha tränat var det skönt att komma hem och landa vid middagsbordet och mumsa i sig ett pitabröd fullt av gott!

Till järparna behöver du:

400 g nötfärs

1 ägg

1/2 dl vatten

3 tsk lökpulver eller ca 1,5 msk finhackad lök

1 pressad vitlöksklyfta

1 tsk spiskummin

1 tsk torkad mynta

1 tsk torkad koriander

0,75 tsk salt

Blanda samman allt till en jämn smet och forma 8 st järpar,

Stek dem sedan gyllenbruna!

Ät dem i pitabröd med grönsaker du gillar och en god tsatsiki!

Ha det gott, imorgon är det ny vecka igen...snart sportlov!